端午佳節(jié)即將來臨，為進一步弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，著力營造幸福有愛、團結(jié)奮進的工作氛圍，近日，藺家壩站項目部組織開展了端午佳節(jié)包粽子競賽活動。
參賽人員提前準(zhǔn)備好了粽葉、糯米、線、香腸、蜜棗、等材料，大家一邊說著端午節(jié)的往事，一邊交流包粽子的方法，提前感受節(jié)日氛圍。只見大家將手中的兩片粽葉圈成小漏斗，往里面裝適量的糯米，放上赤豆、蜜棗等“靈魂餡料”，一手拉線一手旋轉(zhuǎn)，短短幾十秒后，就出現(xiàn)了一個個有棱有角的粽子，圍觀的員工都紛紛在旁側(cè)加油叫好。當(dāng)然，參加比賽的除了有技術(shù)嫻熟的阿姨們，也有從沒接觸過包粽子的年輕人。這幾個年輕人經(jīng)過阿姨們的指導(dǎo)后，也能勉強“出師”了，沒一會兒一個個鮮綠的粽子也出現(xiàn)在桌子上，活動在一片歡聲笑語中圓滿結(jié)束。
此次活動不僅豐富了站區(qū)員工的精神文化生活，營造了歡樂祥和的迎端午氛圍，同時讓大家深切感受到了中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化魅力，進一步增強了愛國愛家的情懷，為緊張有序的工程管理工作增添了歡樂和諧的氣氛。
（徐州分公司）
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